食品・調理
野菜ソムリエ試験 2026年 試験日程
最終確認日: 2026年4月1日
野菜・果物の知識を認定する民間資格。野菜ソムリエ・野菜ソムリエプロ・野菜ソムリエ上級プロの3段階があり、食育・料理教室・農業分野での活躍が期待される。
2026年の試験日程
| 回 | 試験日 | 申込期間 | 合格発表 | 受験料 |
|---|---|---|---|---|
| 通年受付 | 通年受付（講座受講後試験） | 通年受付 | 試験後約3〜4週間 | 148,000円（講座費用含む） |
試験概要
野菜ソムリエは、野菜・果物の品種・栄養・調理法・流通等に関する知識を認定する人気の資格です。一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が認定し、「野菜ソムリエ」「野菜ソムリエプロ」「野菜ソムリエ上級プロ」の3段階があります。通信教育と通学・試験の組み合わせで取得できます。累計受験者数が非常に多い人気資格で、料理研究家・食育インストラクター・飲食店スタッフ・農業関係者等が取得しています。テレビ出演・食品PR・農産物ブランディング等、メディア活用にも使われる知名度の高い資格です。
基本情報
- 主催団体
- 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会
- 難易度
- beginner
- 公式サイト
- 公式サイトを見る
対策のポイント
野菜・果物の品種名と特徴（形・色・味・旬・栄養成分）を幅広く学ぶことが基本です。ベジタブル＆フルーツの基礎（品目ごとの生産地・旬・調理のコツ）と、食文化・食育の知識を組み合わせて学習しましょう。公式の通信教材と課題・試験を通じて体系的に学べるカリキュラムが整っています。実際に季節の野菜・果物を意識的に選び、調理して食べながら学ぶことで知識が定着します。講座受講とプレゼンテーション試験の組み合わせで取得できるため、独学よりも講座活用が効率的です。
対策講座・通信講座
野菜ソムリエ資格は、日本野菜ソムリエ協会が認定する野菜・果物の専門知識資格で、プロフェッショナル・上級・初級の3段階があります。野菜・果物の品種・産地・栄養・調理法から食文化まで幅広い知識を習得でき、食育インストラクター・農産物PR・レシピ開発・料理教室など多様なキャリアにつながります。スーパーの青果バイヤー・農業法人のマーケティング担当・食品メーカーの企画職など実業界での活躍事例も豊富です。協会の公式通信・集合講座が充実しており、自分のペースで学習を進められます。まずは資料請求で受講プランと費用を確認してみましょう。